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市监局直播CoCo奶茶腐烂水果 食物安全从何谈起?

 执法人员当天对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。最终在CoCo制作原材料中发现一只严重霉变的柠檬和一只腐烂西柚。 不过检查时,CoCo并未使用腐烂水果。执法人员已要求店员处理掉霉变水果,后续会对其

  日前,江苏省淮安清江浦区市场监督管理局对餐饮业部分店铺进行突击检查,知名连锁奶茶店CoCo被查出霉变水果。

  执法人员当天对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。最终在CoCo制作原材料中发现一只严重霉变的柠檬和一只腐烂西柚。

  不过检查时,CoCo并未使用腐烂水果。执法人员已要求店员处理掉霉变水果,后续会对其进行警告。事实上网红茶品出问题的背后是店家对食品安全的漠视。

  网红店“喜茶”不管开在哪儿都有诸多消费追捧排队购买。但西安喜茶背心消费者曝光工作台又脏又乱,垃圾桶、冰激凌机、操作台、水池等要多脏有多脏。面对网友的爆料,喜茶方面表示已经将情况上报,并对提出意见的消费者每人赠饮一杯,不过也有小伙伴表示,曝出脏乱问题自己就并不想喝了,送的也不喝。

  此前一家网红奶茶店的制作过程被曝光,视频中工作人员正用手挤茶包,并且自言自语说“我自己都觉得恶心”,这些经过她手挤出的茶包,直接进入你的胃里。店员在手拿小票后,再用手直接接触水果。水果只是用水过一下,并没有真的洗干净,前后不过就一秒,蓝莓上还留有农药,洗都不洗直接丢进榨汁机。

  更令人咋舌的是,店面摆放在明处的水果都是新鲜的,而制作水果茶的水果都是烂水果把烂的部分削掉后的。有些水果则是在冷库保存一年后拿出卖。

  网红奶茶店的种种食品安全劣迹,都需要大众与国家有关部门进行严格监督,消费者看到这种违规操作要向有关部门反馈,而执法部门要加强检查强度与透明度,实施网络直播让群众能够直观、透明的了解自己所消费的食品内幕。

责任编辑:郭梦桐
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