黄姜价格多少 吃姜有什么好处附正宗驱寒姜汤的做法

黄姜是冬季比较常见的一种姜,黄姜价格是多少?据了解,全国各地生姜价格在4—8元/kg之间。吃姜有什么好处?吃姜除了可以驱寒,活血,还有助阳、养胃等作用。驱寒姜汤的做法虽简单,但有些问题是需要注意的,比如在做驱寒姜汤时需要将姜皮去掉。

  黄姜又名姜、生姜。生活中黄姜是炒菜必备的调味品。在冬季黄姜比较常见,黄姜价格是多少,贵不贵?据了解,相对来说生活中吃黄姜不会造成任何经济负担,花上几块钱购买的黄姜就能吃好多天。姜素来有小人参之称,吃姜到底有什么好处?大家都知道姜有很好的驱寒效果,那么正宗的驱寒姜汤做法是什么?
驱寒姜汤的做法
 

  黄姜是冬季比较常见的一种姜,黄姜价格是多少?据了解,全国各地生姜价格在4—8元/kg之间。比如在山东,黄姜批发价格为6元/公斤,在超市购买黄姜价格一般为3.5—4元/斤。其他地区比如河北怀来县生姜交易均价为8元每公斤,而魏县姜均价为4元每公斤。除了地域差别,与黄姜的品质也有很大关系。

  吃姜有什么好处?吃姜除了可以驱寒,活血,还有助阳、养胃等作用。中医上认为,男子不可百日无姜,吃姜对于男性保健、胃寒、助消化有良好左右,对肾虚阳痿也有一定的疗效。对于女性,因为姜的驱寒、活血作用,对于治疗女性痛经、月经不调、产后体力恢复等效果也颇佳。

  驱寒姜汤怎么做?日常生活中,许多人感冒或者女性痛经大都会熬一碗姜汤来喝。将姜切成丝或者姜末,放入清水中煮开,然后放入红糖或者大枣大火熬制15分钟左右,将姜汤盛出趁热喝。

  驱寒姜汤的做法虽简单,但有些问题是需要注意的。熬制姜汤时,需要将姜皮去掉。中医称,姜皮属凉性,只有姜本身是热性的可以帮助发汗,如果在熬制姜汤时,带着姜皮熬制冷热平衡,将失去发汗作用。所以在做驱寒姜汤时,一定要将姜皮去掉。(齐鲁财富网)

责任编辑:赵新燕
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