中秋为什么吃月饼 老干妈月饼面市网友吐槽奇葩馅料

月饼是中国传统糕点之一,在中秋节各式月饼中最为著名,月饼更是汉族传统小吃,而且月饼种类繁多,其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国天南地北的人们所喜食,在飞速发展的今天月饼馅料也在不断推陈出新,更衍生出许多雷人的月饼馅料。

  中秋节吃月饼的习俗起源于元朝,当时中原百姓受到元朝的残酷统治,纷纷揭竿起义对抗元朝。但元朝朝廷官兵搜查十分严密,消息传递困难,于是军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入圆形饼子里。朱元璋攻下元朝大都后亲下口谕,将传递信息的圆形糕点赏给群臣,就有了日后的“月饼”。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

  传统月饼与创新月饼各领风骚

  月饼分为传统月饼和创新月饼,传统月饼就是中国本土传统意义的月饼,种类繁多,有京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等,材料做法样式和口感大有不同,是中国最早流传下来的月饼。

中秋为什么吃月饼 老干妈月饼面市网友吐槽奇葩馅料

  创新月饼根据现代人的口味结合西方糕点做法,馅料推陈出新,打破传统,催生了一系列新口味。而创新月饼在市面上广受宠爱,符合现代人对美食与时俱进的追求。创新月饼的代表有法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼、星巴克月饼等。

  网友吐槽月饼奇葩馅料毁三观

  当然在社会不断进步发展的同时,也有商家为了迎合消费者好奇和新鲜感推出了不少雷人的月饼馅料,比如鲜肉馅、韭菜馅、榨菜馅、番茄鸡蛋馅、香辣牛肉馅,甚至拌饭神器“老干妈”也打入月饼界。各路商家为了博眼球也真是无所不用其极。网友们表示这些月饼的横空出世,简直是颠覆三观。

  网友愤怒的小燕子说:野生菌馅月饼真的是月饼界的一股清流啊,吃一口从头到脚都感觉到田野般春天的味道。

  网友梦中人说:驴肉馅月饼吃过没,没吃过吧,你么这些凡人不懂,吃一口已经成仙。

  小编提醒不是所有人都适合肆无忌惮的食用月饼,月饼馅料糖分高,高血压、高血脂、冠心病等患者不适宜吃太多。

责任编辑:郑玉环
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