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济南蒜薹价格下滑与上月比降五成 种植户亏损严重

济南市蒜薹价格自上市以近日出现大幅下降。济南市商务局最新监测数据显示,蒜薹本周平均零售价为1元/斤,与上周相比下降36.3%,与上月同期相比下降56.3%。对于一直存在的这种市场问题,要解决由于信息不对称导致的盲目跟风问题,及时掌握市场的供求情况。

   济南市蒜薹价格自上市以近日出现大幅下降。济南市商务局最新监测数据显示,蒜薹本周平均零售价为1元/斤,与上周相比下降36.3%,与上月同期相比下降56.3%。

  今年济南市周边各县,蒜薹种植丰产不丰收,亏损严重,仅每亩地雇工成本就高达700-800元不等,雇工价为1元/斤,而中间商收购蒜薹的地头价仅为0.2元/斤。这就导致了很多农户宁愿让蒜薹烂在地里。

  蒜薹价格出现大幅下滑的原因有以下几个方面:一是今年大蒜种植面积大,大家的模仿跟风心理,导致蒜薹供货大于需求;二是由于蒜苔不易储存,收购商囤货欲望较小;三是大面积蒜薹集中上市,农民急于出手,造成市场饱和。

  对于一直存在的这种市场问题,一是要解决由于信息不对称导致的盲目跟风问题,及时掌握市场的供求情况;二是要尽量减少中间环节,提高农户的种植利润,也可搭建网络平台,让农户与消费者之间进行直接交易。在提高种植利润的同时也降低了市民餐桌上的消费额。(齐鲁财富网龙飞)

责任编辑:王飞
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