新三板挂牌公司伊赛牛肉客户:海底捞以及呷哺呷哺

终于知道,在海底捞、呷哺呷哺吃到的牛肉来自于西门塔尔牛和夏洛莱牛,而牛肉的供应商正是新三板挂牌公司伊赛牛肉(832910)。伊赛牛肉于2015年7月29日正式在新三板正式上市,虽然登录新三板仅短短一年多时间,业绩确实处于持续增长状态。

  原标题:原来海底捞、呷哺呷哺吃的牛肉来自这家新三板公司

  终于知道,在海底捞、呷哺呷哺吃到的牛肉来自于西门塔尔牛和夏洛莱牛,而牛肉的供应商正是新三板挂牌公司伊赛牛肉(832910)。

  据其2016年年报,呷哺呷哺和海底捞分别是伊赛牛肉2016年度第一、第四大客户,成交金额分别为8238.77万元、2458.89万元,分别占年度销售总额的6.83%、2.04%。

  挖贝网了解到,呷哺呷哺向伊赛牛肉采购的均为肥牛三号,根据当前价格每斤40元计算,呷哺呷哺2016年向伊赛牛肉购买了206万斤;海底捞则不同,据公转书显示,海底捞不仅从伊赛牛肉处购买牛前肉、1号肥牛,还购买了黄瓜条。

  甚至山西境内出名的平遥牛肉也从伊赛牛肉处购买生牛肉、三扒一霖等。2013年-2014年两年时间,就购买了不低于1209万元的牛肉。

  获得市场青睐的伊赛牛肉目前已实现从肉牛养殖、屠宰到加工一条龙,并且在环节上也已拥有不少优势。

  据悉,公司采购的肉牛品种为西门塔尔牛和夏洛莱牛,牛肉等级高于普通牛肉,口感和肉质上也有明显的优势。并且对部分育肥牛不符合公司清真、质量标准要求的,直接销售给其他屠宰及加工企业。

  在冰鲜和熟食的加工方面,伊赛牛肉均依据欧盟牛肉加工卫生标准体系,同时拥有储存冷库9座,库容量达3450吨,切实保证牛肉的质量。

  甚至连饲料也是自行生产供应的,而且采用法国进口的组装的控制系统和设备来保证饲料的质量,同时拥有独立的饲料化验室、研发中心。

  不仅如此,伊赛牛肉董事长买银胖还带领技术团队取得了种牛胴体的 排酸工艺的发明专利,公司生产的牛肉均选用经过严格排酸工艺的牛肉,始终保持牛肉鲜纯、绿色、卫生且有营养。

  挖贝新三板研究院资料显示,伊赛牛肉于2015年7月29日正式在新三板正式上市,虽然登录新三板仅短短一年多时间,业绩确实处于持续增长状态。2014年度、2015年度、2016年实现营业收入6.3亿元、9.47亿元、12.07亿元;净利润为4272.79万元、7002.82万元、7864.67万元。

责任编辑:王飞
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