黄浦江大闸蟹20日正式开捕 4万公斤将爬出国门

一年一度地产黄浦江大闸蟹10月20日早正式开捕。养殖人员浸水起笼,每个地笼中都是鲜活爬行的大个子。黄浦江大闸蟹,产自上海西南黄浦江水源地保护区,良好的水质和优越的生态环境,极适合河蟹生长。其中“三泖大闸蟹”连续六年在全国河蟹评比大赛中获得金奖。

  原标题:黄浦江大闸蟹雨中开捕 “大个子”占五成还能爬出国门

  菊花开,闻蟹来。在上海黄浦江畔南地区,一年一度地产黄浦江大闸蟹10月20日早正式开捕。养殖人员浸水起笼,每个地笼中都是鲜活爬行的大个子。

黄浦江大闸蟹

  黄浦江大闸蟹,产自上海西南黄浦江水源地保护区,良好的水质和优越的生态环境,极适合河蟹生长。其中“三泖大闸蟹”连续六年在全国河蟹评比大赛中获得金奖。

  2016年,相比市面上种类繁多的大闸蟹,3两以上母蟹和4两以上公蟹作为大规格成蟹,每年的出塘率在5成以上,其中不乏近7两的公蟹。

  初步预计,2016年主产养殖区亩产75公斤,其中爬出国门的大闸蟹约为4万公斤,相比去年销售额增加30%左右。

责任编辑:吕倩倩
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