今年螃蟹快贵成“奢侈品” 3两及以上必须要提前订

2014年的批发价为30元/斤,售价为42.5元/斤,今年的售价却达到100元/斤。今年大个头的螃蟹市场上出现缺货,往年这个时候,公蟹大个头已经有4两和4.5两的,但是今年这两种规格的市场上都没有货。想吃3两及以上的母蟹,必须要提前订。

  原标题:今年螃蟹快贵成“奢侈品” 普通规格就要100元/斤

  中秋节以后,受需求量的影响,螃蟹价格降了一些,现在每斤10-20元不等,不过,跟往年相比,价格还是比较高。

螃蟹

  在众彩市场里,个重2.5两的公蟹,2014年批发价是20元/斤,2015年批发价是21元/斤,今年的售价是28元/斤。个重3.5两的公蟹是最常见螃蟹的规格,但今年涨价幅度更夸张,2014年的批发价为30元/斤,售价为42.5元/斤,今年的售价却达到100元/斤,跟往年相比,价格翻了一倍多。母蟹也是如此,个重2两的2014年批发价为33元/斤,2015年批发价为36.5元/斤,今年55元/斤。

  “如有需要必须提前预定,不然价格太高没人要。”市场螃蟹经营户告诉记者,想吃3两及以上的母蟹,必须要提前订。记者了解到,今年大个头的螃蟹市场上出现缺货,往年这个时候,公蟹大个头已经有4两和4.5两的,但是今年这两种规格的市场上都没有货。

  据螃蟹养殖户介绍,夏季是螃蟹的生长季,可是今年夏季先涝后热,螃蟹的生长遭受到严重的影响,蜕壳成熟期有所推迟,货少价高,螃蟹成为金秋食品中的奢侈品。

责任编辑:吕倩倩
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