饿了么绝味鸭脖竟然出自黑作坊 老板赤手分拣食品

陈先生通过“饿了么”订购一份绝味鸭脖,发现吃着不对味儿,有的明显变质了。陈先生联系商家退货,结果发现是一个小作坊。记者跟随送餐员来到这家小作坊,屋子大概三四平方米的面积,大冰箱几乎占去了一半,菜板和电脑共用一桌,老板站在货架旁正在赤手分拣食

  在“饿了么”订了一份绝味鸭脖,发现有问题后,陈先生欲联系商家退货却找不到门。记者按图索骥并追踪送餐员终于找到了商家的经营地址。让人难免生疑的是,在“3·15”之后“饿了么”声称针对被曝光问题会整改并加强监管的背景下,可这样一个既无门头、又是合厨的作坊是如何通过审核入驻“饿了么”平台进行经营的?

  顾客:叫的外卖吃着“不对味儿”

  陈先生称,上周他和朋友在弘基书香园附近聚餐,通过“饿了么”订餐平台的绝味鸭脖店订购了30多块钱的产品当下酒菜。“菜送到后,我们发现味儿不对,有的明显变质了。”陈先生说,但是他未能向记者提供有关食品明显变质的证据。

饿了么绝味鸭脖竟然出自黑作坊 老板赤手分拣食品

  陈先生表示,他为此联系商家退货,对方告知一个地址——杨树东街48号。陈先生告诉记者,事后他按照这个地址去找,但是始终没有找到这家店铺。“这些食品到底从哪儿出来的? ”联想到2016年3·15晚会曝光的“饿了么”平台存在黑作坊的新闻,陈先生产生了疑问。

饿了么绝味鸭脖竟然出自黑作坊 老板赤手分拣食品

  记者了解到,“饿了么”软件平台针对每一家商户都有一个“举报或建议”渠道,顾客如果对商家的资质、信息或者商品的质量存在质疑可以进行举报。但记者询问陈先生获悉,其事后并没有就自己遇到的问题进行举报。

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  商家:有实体店无门头推荐网上订

  记者在“饿了么”订餐平台上找到了这家绝味鸭脖店,其在商家实景中展示了两张实体店的图片——一张是门面的特写,一张是大堂实景。

  记者看到,在有关商家信息的页面中,这家绝味鸭脖店关于地址的描述与其他同品牌入驻商家有所区别——后者的地址具体到了哪条路多少号,而这家绝味鸭脖店只写着“沙河口区数码路”。

  另外记者注意到,这家用户评分为“4”的店铺中,除了数百个“满意”的评价,也有60多条不满意的评论,这些不满意的评论多集中在产品口感方面。

  此后,记者以客户的身份与商家取得了联系,对方推荐网上下单,当记者提出到实体店购买时,对方同样提供了杨树东街48号这个地址。

  同时,电话中商家表示“有实体店,但没有门头,地址可以附近的雨霖超市作为辨识参照物”。

  调查:记者跟着送餐员找到外卖店

  6月23日,记者找到了沙河口区杨树东街,其位于高家派出所后身,这是一片老式居民区,在密密麻麻的居民楼中,“48号”这个地址并不好找,“雨霖超市”这个参照物也并不很明显。

  在一处尚在施工的“美食街”附近,记者注意到有不少送餐车进进出出,跟随送餐员一路前行后,记者来到了配餐区,这里聚集了很多外卖商户,送餐员证实此处就是杨树东街48号。

  按照送餐员的指引,记者终于找到了这家绝味鸭脖店——在一家未悬挂任何门头的房子里,除了绝味鸭脖店,还有其他外卖餐饮商户,“大堂”货架上摆放着未加工的蔬菜、已加工好的成品以及已打包好准备外送的商品。

  绝味鸭脖店就位于这个房子最内侧的房间,屋子大概三四平方米的面积,大冰箱几乎占去了一半,菜板和电脑共用一桌,老板站在货架旁正在赤手分拣食品。

  疑问:无门头合厨作坊如何入驻“饿了么”?

  对于“实体店”为何与“饿了么”平台上展示的商家实景不同,老板的解释是“在春柳还有一个实体店,是那个样儿的,在这里刚干2个多月,等旁边的美食街完工开业后就会搬到那里去。 ”

  对于是否具有营业执照和卫生许可等相关经营手续,老板表示“有”,按照规定这些证件应悬挂于经营场地的明显位置,但是无论是绝味鸭脖的房间还是外面的“大堂”,记者均未找到相关证件。

  采访中记者了解到,对于要入驻“饿了么”平台的商家,在开店前期首先需要提交开店申请,这些申请中包括营业执照和餐饮服务许可等相关手续,在客服经过初步审核后,市场经理会到店中进行现场审核,最后商家才能够在平台上线运营。

  那么一个显而易见的问题是,这样一个生产、经营的场所,是如何通过市场经理现场审核的呢?

  回应:“饿了么”已将涉事门店设置无效

  此后,记者通过客服、官方微博等途径,与“饿了么”方面取得联系。针对记者的实地探访与疑问,“饿了么”方面工作人员经核实后回复称,这家绝味鸭脖店是一家连锁店,在审核时相关证件齐全,因此通过了审核上线。

  对于目前该门店的经营活动,“饿了么”方面表示,经了解系因装修而暂时搬到了现在这个地方。鉴于其目前的经营环境和卫生环境,“饿了么”方面已经将该门店设定为无效状态,无法再进行线上交易,若装修完毕或整改后重启上线,“饿了么”平台方面会要求该商家再次给出相关凭证。

  对于该门店的具体上线运营时间,以及此前在何处经营,“饿了么”方面没有给出答复,记者浏览这家绝味鸭脖店的评价信息发现,买家的评价最早可以追查到2016年3月26日,也就是说在杨树东街48号这个地点,该门店在如此环境下经营已有3个月的时间。

责任编辑:武玉婷
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